Une cheffe à Montrouge ! Après avoir fait ses classes chez les grands étoilés (Ducasse, Robuchon), Maina Conil vient d'ouvrir son propre restaurant. Chaleureuse, elle honore ses 36 couverts avec Angèle

(son Second et meilleure amie) et Massoud, serveur aux petits soins. Raffinée, sa cuisine est une explosion de saveurs du Japon, du Pérou et de France composée au gré des saisons auprès des meilleurs pro- ducteurs régionaux ou montrougiens. Avec pour maître-mot le partage, Maïna Conil a ouvert sa cuisine pour mieux être avec ses clients. Généreuse, elle aime par-dessus tout faire découvrir de nouveaux goûts et des produits cuisinés autrement. Ses légumes? Elle va com- mencer à les cultiver dans son potager rue Verdier : courgettes et tomates, aubergines et fleurs comestibles; un autre de ses rêves qui devient réalité. Avide de transmettre, elle projette de mettre en place

un atelier cuisine le samedi. Cosy, le lieu est habillé de pièces uniques de créateurs et d'artistes. Un restaurant qui a tout d'un grand, où Maïna maintient un menu accessible à midi pour accueillir le plus grand nombre.